Co powiecie na fit party na zakończenie lata? Na dobrą zabawę i zdrowe potrawy?
Zgadzacie się? No to do dzieła. Oto kilka przykładów dań, które możecie zaserwować podczas takiego spotkania.
Mamy lato czas różnego rodzaju owoców, więc na stole nie może zabraknąć sałatki owocowej. To tak na wstęp. A potem coś bardziej treściwego. Grillowany indyk i tzatziki na jogurcie naturalnym, surówki z papryki, marchewki, kalarepy, bakłażanów, sałatka z bobu, buraków, fasolki szparagowej, kalafiora, pomidorów, kanapki z chleba żytniego z przeróżnymi pastami. Na kanapki można podać pesto z natki pietruszki, obok zaproponować chipsy z jarmużu. I jeszcze hummus plus marchewka i kalarepa pocięta w słupki, jaja faszerowane, dip jogurtowy plus ogórek, marchewka, rzodkiewki. Widzicie już ten kolorowy stół?
A na koniec fit deserek: Ciastka owsiane, ciastka amarantuski, ciasto marchewkowe.
A do tego dobry nastrój i szykuje się super zabawa. No to zostało mi tylko podać Wam parę przepisów na te pyszności
Ciastka amarantuski:
- 1 szklanka amarantusa ekspandowanego,
- 1/3 szklanki sezamu,
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej ( ja mielę płatki owsiane),
- 3 łyżki cukru,
- 1/4 szklanki wody,
- 2-3 łyżki oleju,
- 1 jajko.
Wszystkie składniki wymieszać, uformować niewielkie cienkie ciasteczka i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ºC przez 20 - 25 minut.
Życzę pysznej zabawy !